Салаты. «Фантастическая четверка»

Предлагаю вашему вниманию подборку из моих любимых салатов. Их можно готовить на любой праздник. Или и просто когда захочется.

Салат «Морской». Салат который по ценовой политике средний, а вкусовые качества достаточно высоки. Да и он сам относится к низкокалорийным. Смело можно есть тем, кто следит за весом. Следующие ингредиенты рассчитаны на 2 порции. Нам понадобится 2 стограммовых пачки крабовых палочек или одна 200грамова. Упаковка мидий. Икра 30 гр. и белок яйца. Теперь по порядку. Нарезаем крабовые палочки и делаем из них первый слой. Его поливаем майонезом, но его используем по минимуму. Это нежный, салат не нужно его обременять лишним. Немного подсаливаем. Второй слой делаем из нарезанных мидий (тоже поливаем майонезом). И третий слой формируем натирая на мелкой терке яичный белок. Напоследок делаем сеточку из икры. Икру выбираете по возможности. Может быть белковая а может и настоящая. Выглядит эффектно а подходит еще лучше.


Следующий салат называется «Пикантный». Понадобятся следующие продукты: морковь по корейски, куриное филе, французская горчица. В приготовлении он очень быстрый и простой. Ценовая политика доступна. Итак, можно приобрести уже готовую морковь по — корейски а можно сделать самому. Как вам позволяет время и кошелек. Но сами понимаете домашнее всегда лучше. Берем куриное филе нарезаем его на мелкие кубики и обжариваем на сковороде до полной готовности. Теперь соединяем эти продукты вместе и вдоволь поливаем французской горчицей. Попробуйте, вкус действительно соответствует названию — пикантный.

Следующий салат будет несколько сложнее в приготовлении. Называется он «Подсолнух». На него придется потратить больше времени. Вы не приготовите его на скорую руку, но он того стоит. Продукты: грибы 500 грамм, куриное филе 500 гр, сыр, майонез и чипсы для декора. Итак начнем приготовление. Сначала надо пожарить грибы до полной готовности. Если образовалось много жидкости во время приготовления переместите грибы на дуршлаг. Тоже самое касается и куриного филе.
Когда все ингредиенты готовы, начинаем выкладывать все слоями. Каждый слой следует немного посолить и смазать майонезом. Итак первыми у нас идут грибы дальше кусочки филе. Напоследок притираем салат сыром. И наконец кругом выкладываем чипсы. Вот наш подсолнечник и готов. Приятного аппетита.

Закрывает четверку моих любимцев салат из курицы с ананасом. Вкус имеет непревзойденный. Ценовая политика: не дороже чем предыдущие. Готовится он быстро. Необходимые продукты: 300 грамм куриного филе вареного, 300 грамм ананаса консервированного, сыр твердый 150 — 200 грамм, майонез и соль по вкусу. Ананасы порезать на кубики. Продаются и кольцами и кубиками. Ну если не нашли кубиками, ничего страшного. Просто нарежьте на кубики кольца и все. Куриное филе можно нарезать как вам угодно. А вот сыр, для хорошего вида, таки желательно нарезать кубиками. Вот и все заправляем майонезом солим по вкусу и приятного аппетита. Живите вкусно.